簡単ホワイトチョコプリン
ruka1990 @cook_40201633
簡単に作れてデザートにピッタリの逸品です！
このレシピの生い立ち
通常チョコプリンが市販などにもあるので
ホワイトチョコでもアリなのでは？と思い
また、バレンタインという事もあって
作ってみました！
簡単ホワイトチョコプリン
簡単に作れてデザートにピッタリの逸品です！
このレシピの生い立ち
通常チョコプリンが市販などにもあるので
ホワイトチョコでもアリなのでは？と思い
また、バレンタインという事もあって
作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコをボウルに割入れる。
- 2
牛乳をお鍋で温める(フツフツとして来るまで)
沸騰する寸前で火を止める。 - 3
温まった牛乳をホワイトチョコに加える。
- 4
ホワイトチョコと牛乳が馴染むようにしてまぜまぜ。
ボウルにホワイトチョコが沈んでないか確認しながら溶かす - 5
40度程度のお湯を準備し、その中にゼラチンを加えて
ゼラチンを溶かしておく。 - 6
溶けきったホワイトチョコの中に溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
- 7
カップにホワイトチョコを流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成☆
コツ・ポイント
ゼラチンやチョコなどはダマになりやすいので
しっかり溶かすのがポイント！
ゼラチンが溶けきらない場合は10秒～20秒加熱して溶かしてください。
牛乳250ccとお湯50ccを使用してますが、好みの硬さによって調整してください！
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