カレールーは、菜箸で混ぜよう☆

まままるるる
まままるるる @cook_40254851

カレーやシチューのルーをダマにならずに溶かす事ができます
このレシピの生い立ち
ルーを溶かす時、お玉の中やじゃがいもにくっついたりしてイライラ。
くっついたルーを菜箸で取ろうとした時に、そのまま箸で混ぜたらキレイに混ざったので、レシピにのせました。

カレールーは、菜箸で混ぜよう☆

カレーやシチューのルーをダマにならずに溶かす事ができます
このレシピの生い立ち
ルーを溶かす時、お玉の中やじゃがいもにくっついたりしてイライラ。
くっついたルーを菜箸で取ろうとした時に、そのまま箸で混ぜたらキレイに混ざったので、レシピにのせました。

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材料

  1. カレールー お好きなだけ
  2. カレーの材料 お好きなだけ
  3. 菜箸

作り方

  1. 1

    ルーを入れる前まで、普通に作ります

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、一度火を止めてルーを入れます

  3. 3

    ここで5分くらいそのまま放置。
    ルーが少し柔らかくなります

  4. 4

    そしたら、菜箸で混ぜます!
    お玉ではなく、菜箸で!!

  5. 5

    ルーが溶けたら、火をつけてとろみがつくまで菜箸で混ぜてください

コツ・ポイント

菜箸を使うこと。それだけです。

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