低糖質フォンダンショコラ簡単

Ryuugaママ
Ryuugaママ @cook_40050068

低糖質にする為、糖質オフのホットケーキミックス、ラカント、豆乳、カカオ70%の粒チョコを使いました。糖質は1個約8g
このレシピの生い立ち
ダイエット中だって甘い物食べたいですもの、この材料なら遠慮せずたべれちゃいます。

低糖質フォンダンショコラ簡単

クック9H1VMR☆'s cooksnap of when they made 低糖質フォンダンショコラ簡単.
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低糖質にする為、糖質オフのホットケーキミックス、ラカント、豆乳、カカオ70%の粒チョコを使いました。糖質は1個約8g
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ダイエット中だって甘い物食べたいですもの、この材料なら遠慮せずたべれちゃいます。
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材料

マフィンカップ8個分
  1. ◯ホットケーキミックス(糖質オフ) 160g
  2. ◯ココア 10g
  3. ◯ラカント 45g
  4. 卵 1個
  5. エクストラバージンオリーブオイル 18g
  6. 豆乳(カロリーオフタイプ) 135g
  7. 粒チョコ(カカオ70%以上) 10粒
  8. 溶けない粉糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    低糖質ホットケーキミックスが2袋で160gなので材料が半端な数値でごめんなさい

  2. 2

    ◯を混ぜておく

  3. 3

    ❷人肌に温めた豆乳、卵をいれて混ぜる。オリーブオイルを入れたら生地に艶が出るまで混ぜる(泡立て器)

  4. 4

    ❸の半量をカップに入れる粒チョコを一つずつ入れて❸の残りを入れ、粒チョコ2個を刻んで振りかける

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで20分焼く

  6. 6

    溶けない粉糖を茶こしで振りかける

コツ・ポイント

低糖質にする為、ホットケーキミックスは糖質オフ、砂糖をラカント、牛乳を豆乳、粒チョコをカカオ70%以上の物にする。
低糖質に置き換えない場合でも材料は同量でok
オリーブオイル→バターでも同量でok
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Ryuugaママ
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ぐうたらママなので、パパさん・子供が喜んでくれそうな　でも　超簡単＆短時間で済むレシピを考えてます(^_^;)
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