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漬けサーモンの生春巻き♪
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漬けサーモンの生春巻き♪-レシピのメイン写真

漬けサーモンの生春巻き♪

mamimamin
mamimamin @cook_40336028

漬けサーモンとタマネギスライス、レタスで生春巻きにしました!美味しくてヘルシーなのにお腹いっぱいになります♪
このレシピの生い立ち
サーモン大好きでいつもマリネかお刺身かカルパッチョのローテーションだったので、たまに違う食べ方を試してみたくて♪

漬けサーモンとタマネギスライス、レタスで生春巻きにしました!美味しくてヘルシーなのにお腹いっぱいになります♪
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材料

  • お刺身サーモン 200グラム
  • 漬け用調味液
  • だししょうゆ おおさじ1.5
  • 酒、みりん 各おおさじ2
  • レタス 適量
  • 玉ねぎ 一玉
  • ライスペーパー 10枚
  • ドレッシングはお好みで
  • 私は市販のキャロットオニオンドレッシング
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作り方

  1. 1

    サーモンを調味液に2、3時間漬けておく

    • 漬けサーモンの生春巻き♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ一玉を薄切りして軽く塩揉みして水を2度ほど取り替えて水に30分くらいさらす

  3. 3

    レタスなどの葉っぱを洗い、漬けサーモン、スライス玉ねぎと一緒にライスペーパーに巻く

    • 漬けサーモンの生春巻き♪作り方3写真
  4. 4

    はい出来上がり!♪お好みのドレッシングを添えて♪
    私はキャロットオニオンにしました、

    • 漬けサーモンの生春巻き♪作り方4写真

コツ・ポイント

漬けサーモンをつくってしまえばあとは簡単!巻くだけでご馳走になっちゃっただ!
ドレッシングはお好みで、ごまだれやチリソースポン酢なども!

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mamimamin
mamimamin @cook_40336028
2024/02/11 11:26に公開

このレシピのキーワード

生春巻き レタス にんじん サーモン ライスペーパー 酒 刺身 玉ねぎ

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