下味冷凍★鶏肉のオイマヨ漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズに漬けた下味冷凍おかず。冷凍ほったらかしで味しみに~食べるときは焼くだけなので簡単
このレシピの生い立ち
炒めるだけで簡単1品になる下味冷凍おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12839619657.html

下味冷凍★鶏肉のオイマヨ漬け

鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズに漬けた下味冷凍おかず。冷凍ほったらかしで味しみに~食べるときは焼くだけなので簡単
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚(300gくらい)
  2. オイスターソース 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  5. お好みの野菜 200gくらい

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。(今回はキャベツを一口大にし、人参を短冊切りにしました)

  2. 2

    鶏むね肉はそぎ切りにします。

  3. 3

    ジッパー付の袋にオイスターソースとマヨネーズ、にんにくを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    鶏むね肉と野菜を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。食べるときに流水解凍し炒めればOK。

コツ・ポイント

調味料を先にジッパー付の袋でよく混ぜ合わせると、肉と野菜を合わせたときに味が均一になります。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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