煮込みハンバーグのソース
ちまちまち @cook_40148844
簡単で美味しい濃厚ソースです。
冷めても美味しいので弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのルーが半端に残っていたので使い切りたかっただけなのに、美味しく作れてしまい、定番になりそうです（笑）
煮込みハンバーグのソース
簡単で美味しい濃厚ソースです。
冷めても美味しいので弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのルーが半端に残っていたので使い切りたかっただけなのに、美味しく作れてしまい、定番になりそうです（笑）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ハンバーグが焼けたら、一度皿に取り出し、そのままフライパンで①の玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、野菜ジュースと水を入れて軽く沸騰させます。
- 4
一旦火を止め、③にビーフシチューのルウ入れて溶かしたらケチャップを加えて混ぜます。
-
- 5
④を弱〜中火で煮立ててグツグツしてきたらハンバーグを戻して絡めるように煮ます。
-
- 6
盛り付けたら完成♪
-
- 7
生クリームがあれば少し垂らすとオシャレに見えます（笑）
今回は貝割れが余っていたので添えました。 -
コツ・ポイント
とくに何もないです（笑）
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