レンジで完成♪白菜とツナのナムル
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
白菜をチンして和えるだけでとっても簡単♩あまくて柔らかい白菜にツナの旨味とごま油の香りが美味しくて、お箸が止まらない～！
このレシピの生い立ち
レンチンで手軽に作れて、白菜をたっぷり食べられる一品を考えました。
レンジで完成♪白菜とツナのナムル
白菜をチンして和えるだけでとっても簡単♩あまくて柔らかい白菜にツナの旨味とごま油の香りが美味しくて、お箸が止まらない～！
このレシピの生い立ち
レンチンで手軽に作れて、白菜をたっぷり食べられる一品を考えました。
作り方
- 1
白菜はざく切りにする。
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- 2
白菜を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
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- 3
粗熱がとれたら水気をしっかりとしぼり、ツナ缶、にんにく、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、白ごまを加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
・加熱時間は調整してください。
・白菜の芯の分厚い部分は半分に切ると火が通りやすくなります。
・水気はしっかり切ってから和えてください。
・ツナ缶は水煮でも油漬けでもどちらでも可。
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