【ポリ袋で簡単】とろとろいちごプリン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
いちごがおいしい季節。ポリ袋の中で大きめの果肉を残したり、しっかり潰したりお好みで。ピンクが可愛いいちごミルクプリンです
このレシピの生い立ち
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】とろとろいちごプリン
いちごがおいしい季節。ポリ袋の中で大きめの果肉を残したり、しっかり潰したりお好みで。ピンクが可愛いいちごミルクプリンです
このレシピの生い立ち
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
アプリでひらく作り方
- 1
〜簡単レシピ〜
調理時間20分
（冷蔵庫で冷やす時間含まず） -
- 2
今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)中サイズ』を使います。
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- 3
粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかします。
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- 4
いちごを洗いヘタをとって水気をとります。ポリ袋にいちごを入れて揉み潰します。
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- 5
④にグラニュー糖を加えて混ぜ、袋の空気を抜いて閉じます。
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- 6
鍋にお湯を沸かし耐熱のお皿を入れた後に⑤を入れ、3分湯煎します。
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- 7
⑥の袋を開けて③のふやかしたゼラチンを加え、溶かします。
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- 8
⑦に牛乳を入れてよく混ぜます。
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- 9
⑧のポリ袋の角を切って容器に流し入れ、冷蔵庫で30分～60分冷やします。
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- 10
固まったらプリンの上にいちごを飾ってできあがり！
-
コツ・ポイント
牛乳と砂糖を牛乳200ccと甘麹100ccに変えると、やさしい甘さのプリンになります。
【湯煎調理対応のポリ袋を使用しましょう。】
※ポリ袋が鍋底や鍋肌に接触しないよう（鍋底に耐熱皿を敷くなどして）に気をつけてください。
つくれぽ
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します！それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか？耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍！このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら：https://ordiy.com/
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