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簡単!大根と白菜の糀味噌和え
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簡単!大根と白菜の糀味噌和え-レシピのメイン写真

簡単!大根と白菜の糀味噌和え

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

糀×味噌でまろやか!味に深みがでます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:28kcal
・たんぱく質:1.4g
・脂質:0.4g
・炭水化物:5.6g
・食塩相当量:0.7g

糀×味噌でまろやか!味に深みがでます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:28kcal
・たんぱく質:1.4g
・脂質:0.4g
・炭水化物:5.6g
・食塩相当量:0.7g

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簡単!大根と白菜の糀味噌和え

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

糀×味噌でまろやか!味に深みがでます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:28kcal
・たんぱく質:1.4g
・脂質:0.4g
・炭水化物:5.6g
・食塩相当量:0.7g

糀×味噌でまろやか!味に深みがでます。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:28kcal
・たんぱく質:1.4g
・脂質:0.4g
・炭水化物:5.6g
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材料

2人分
  • 大根 100g
  • 白菜 1枚
  • 青のり 適量
  • <調味料>
  • 味噌 小さじ2
  • 糀パウダー 小さじ1/2
  • お湯 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大のざく切りに、大根は皮をむき2mm幅のいちょう切りにします。

    • 簡単!大根と白菜の糀味噌和え作り方1写真
  2. 2

    1を耐熱性の皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱します。

    • 簡単!大根と白菜の糀味噌和え作り方2写真
  3. 3

    <調味料>はしっかり混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    2の水をよくきり、3を混ぜ合わせ、青のりをかけたらできあがり。

    • 簡単!大根と白菜の糀味噌和え作り方4写真
  5. 5

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 簡単!大根と白菜の糀味噌和え作り方5写真
  6. 6

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 簡単!大根と白菜の糀味噌和え作り方6写真

コツ・ポイント

味がぼやけないように、電子レンジで加熱した後はしっかり水を切りましょう!

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2024/02/14 01:08に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

味噌和え 大根 白菜 こうじ 味噌

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