このレシピにはコストコ取り扱い商品の「寿司はね10枚7袋詰」を使用しています。

焼のりは3切サイズに切ります。折って切ると海苔の風味が引き立ち、自然な切れ目になります。

こちらの材料をおにぎりに使用します。

大葉を洗って水気を切り刻みます。

手に塩をつけて、しらすを真ん中に入れ、おにぎりを握ります。形は台形になるように握ります。

海苔をお雛様の着物のように巻きます。

しらすといくらをのせ、上に刻んだ大葉をのせて出来上がり！

大葉は刻まず海苔とおにぎりのごはんの間に挟んでもいくらの色が引き立ち華やかな印象にになります。