ふわふわ＊ヤマブシタケのスープ

Name: ふわふわ＊ヤマブシタケのスープ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤマブシタケ 1/2パック; 人参 1/4本; 長ねぎ 1/2本; ☆クマソバ鶏だし 大さじ2; ☆料理酒 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆水 600ml

クマソバ @cook_40296435

初級。ヤマブシタケとクマソバ鶏だしの旨みたっぷりの、やさしい味のスープです。お好きな具材をプラスして♪
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。

ふわふわ＊ヤマブシタケのスープ

クマソバ @cook_40296435

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材料

4～5人分

ヤマブシタケ 1/2パック
人参　 1/4本
長ねぎ　 1/2本
☆クマソバ鶏だし　大さじ2
☆料理酒　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆水　 600ml

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作り方

1

クマソバ鶏だしを使います。
2

ヤマブシタケは食べやすい大きさに手で裂きます。
3

人参は細切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
4
鍋に☆の材料を全て入れ、中火で熱し、沸騰したら2と3を加えて5〜6分加熱します。
5
人参が柔らかくなったら火を止め、器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

◇ヤマブシタケは、βグルカンや食物繊維の他、ミネラル、ビタミンを豊富に含み、免疫力アップや生活習慣病を予防する効果が期待できます。
◇ヤマブシタケからもおいしい出汁が出るので、味つけは控えめで◎。
◇具材は、溶き卵、お好みの野菜を加えても♪

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つくれぽ

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クマソバ @cook_40296435

2024/03/09 23:49に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

このレシピのキーワード

スープにんじんそば酒長ネギ

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