ボウルにヨーグルト200g、卵黄3個、米粉50～60gを入れて混ぜます。

別ボウルにきび糖60g、卵白3個を入れてミキサーにかけメレンゲを作ります。

ヨーグルト200g、卵黄3個、米粉50～60g混ぜたのをザルでこします。ここ大事

ザルでこした中にミキサーにかけたメレンゲを入れヘラで優しくふんわりと全部混ぜます。
混ぜたらお好きな型に流し込みます。

オーブンは160度に予熱。
蒸焼きにするのでお湯もはっとく。

160度で20分蒸焼き。
140度に変更してさらに40分蒸焼き。

かわちいのできあがり♡
できたてを食べてもよし♡
冷蔵庫で半日寝かせて食べてもよし♡
違った味や食感が楽しめます♡

「健康意識」がトップ10入りしました！！！
ありがとうございますm(_ _)m