定番焼き鳥で小松菜炒め丼 24
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
焼き鳥と小松菜です。わさび、醤油風味です。お酒飲んだ後の締めに良いです。うまいです。
このレシピの生い立ち
飲み会で余った焼き鳥を持って帰って、おつまみの材料として活用しました。わさびのアクセントが良い感じです。
定番焼き鳥で小松菜炒め丼 24
焼き鳥と小松菜です。わさび、醤油風味です。お酒飲んだ後の締めに良いです。うまいです。
このレシピの生い立ち
飲み会で余った焼き鳥を持って帰って、おつまみの材料として活用しました。わさびのアクセントが良い感じです。
作り方
- 1
今日は花金。会社の先輩と飲んできました。二次会で余った焼き鳥はエコで、持って帰って欲しいということで有り難くゲットです。
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- 2
時間は土曜日の0時40分、楽しく飲めました。感謝です。ということで、材料の小松菜は、冷蔵庫のベンチウォーマーでした
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- 3
残りの少ないわさび ポイントは上を切断して、無駄にしないように、焼き鳥の串等で残りのわさびを取り出す エコとご理解下さい
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- 4
玉子
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- 5
毎度お馴染み万能ダレ いろいろな料理で大活躍 リベロの武田です（懐かしのマンガ） どのポジションもできますよ的な
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- 6
塩胡椒
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- 7
ウェイパー
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- 8
小松菜を切る
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- 9
ざく切り
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- 10
焼き鳥
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- 11
サラダ油
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- 12
フライパンへサラダ油を入れて火を入れて混ぜる
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- 13
混ぜる
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- 14
フライパンへ投入
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- 15
ウェイパー投入
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- 16
炒める
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- 17
塩胡椒を入れる
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- 18
炒める
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- 19
炒める
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- 20
焼き鳥投入
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- 21
炒める
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- 22
炒める
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- 23
玉子投入
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- 24
玉子が良い感じ
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- 25
混ぜる
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- 26
混ぜる
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- 27
丼にご飯を盛る
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- 28
焼き鳥のタレ
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- 29
納豆の付属ダレと同じく、飛び散る可能性があるので、要注意です
- 30
ご飯に投入
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- 31
ご飯の上に載せる
完成 -
コツ・ポイント
焼き鳥と小松菜は手早く炒める。焦げないようにする。焼鳥のタレはご飯に直接入れる。焼鳥等には味付けがあるので、タレは不要です。醤油系の風味とタレの甘味を一度に味わえます。美味いです。
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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