☆離乳食中期☆親子で食べるツナポテサラダ
＊水怜＊ @cook_40300002
大人用と離乳食が同時に作れるので時短になります。
赤ちゃんも同じ物を食べてるように感じて安心して食べてくれる……かも？
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思い、離乳食にもできないかと考えて
☆離乳食中期☆親子で食べるツナポテサラダ
大人用と離乳食が同時に作れるので時短になります。
赤ちゃんも同じ物を食べてるように感じて安心して食べてくれる……かも？
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思い、離乳食にもできないかと考えて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、適当なサイズに切ったら600wで5〜6分レンチン
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- 2
片手鍋などにお湯(分量外)を沸かし、ツナをある程度油をきって入れ4〜5分茹でる
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- 3
茹で上がったツナをザルにあけて水気を切る
(油分や塩気が気になる場合は湯沸かしなどで沸かしたお湯でさらに湯通し) - 4
じゃがいもが固い場合は追加で1分ずつ加熱し、柔らかくなったらなめらかになるまで潰す
-
- 5
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆
ここから離乳食用を作ります
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆ - 6
小鉢やすり鉢などに③のツナを20g程取り分け細かくなるまで潰す
-
- 7
器に④のじゃがいもを50g程取り分け、⑥を加えてじゃがいもの粗い部分があれば潰しながら混ぜる
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- 8
粉ミルク、お湯を加えて全体になじませたら完成
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- 9
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆
ここから大人用を作っていきます
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆ - 10
残りのじゃがいもにツナを加え、塩コショウ、マヨネーズを加え混ぜる
-
- 11
まるみスパイスをお持ちなら塩コショウの代わりにまるみスパイスを加えると風味が増します！
- 12
器に盛りお好みでパセリを振って完成
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コツ・ポイント
今回はツナ缶を使用したので追加湯通ししましたが、水煮なら追加湯通しは必要ないと思います
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