しっとり美味しいかぼちゃサラダ

Name: しっとり美味しいかぼちゃサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ1/4カット 半分; 玉ねぎ 1/4個; くるみ 30g; マヨネーズ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 醤油 小さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々

直ちゃん先生 @cook_40062765

ホイル焼きしたかぼちゃでスタッフしっとり甘さも引きせます。あとはお好きな具材と混ぜるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮ると時間がかかりますが、ホイル焼きにすると時間短く甘いサラダになります

しっとり美味しいかぼちゃサラダ

直ちゃん先生 @cook_40062765

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材料

かぼちゃ1/4カット半分
玉ねぎ 1/4個
くるみ 30g
マヨネーズ大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
塩少々
胡椒少々

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作り方

1
かぼちゃを写真の様に切ってホイルに包みます。グリルで6～8分位焼きます。
つま楊枝がスッと入れば完成
2

玉ねぎは薄切りし水にさらします
3

ボールにかぼちゃを入れてマッシャーで潰します
4

玉ねぎ、くるみを入れてマヨネーズ、砂糖、醤油を入れて混ぜます
5
塩、胡椒で味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

かぼちゃはホイル焼きにする事で甘さを引き出し、しっとり仕上がります

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つくれぽ

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直ちゃん先生 @cook_40062765

2024/02/18 07:40に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃくるみ玉ねぎ

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