豚バラトマトの卵炒め

danchun
danchun @cook_40373097

ニンニク醤油でぜひ作ってみてください!
ない場合は豚バラを炒める時ににんにくを一緒に炒めてもOK!チューブでも!
このレシピの生い立ち
豚バラとトマトを使いたかったので、にんにく醤油で炒めると激うまでした!

豚バラトマトの卵炒め

ニンニク醤油でぜひ作ってみてください!
ない場合は豚バラを炒める時ににんにくを一緒に炒めてもOK!チューブでも!
このレシピの生い立ち
豚バラとトマトを使いたかったので、にんにく醤油で炒めると激うまでした!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 豚バラ 100g
  3. トマト 中3個
  4. ニンニク醤油 小さじ2
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    卵は溶いて、トマトはくし切りに

  2. 2

    豚バラに軽く塩コショウを振って両面に焼き色が付くまで炒める

  3. 3

    卵を流し入れ、少し固まったところにトマトを入れ軽く炒める

  4. 4

    最後にニンニク醤油をまわしかけ完成

コツ・ポイント

卵に火が入り過ぎる前に火を止めるのがコツです!

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