じゃがいも、にんじんは小口切りで玉ねぎは半月切りにします。

レンチン600W3分します。

豚バラを胡麻油で少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。

玉ねぎを加えて、さらに3分ほど炒めます。

レンチンしたにんじんを加えます。

2分ほど炒めます。

じゃがいもを加えて、塩胡椒をして軽く混ぜます。

水、鶏がらスープの素、ニンニクを加えます。

白滝を加えて、蓋をして20分ほどに中火で煮込みます。

じゃがいもとにんじんが煮えていたら出来上がりです。蓋をして少し蒸らします。