中華風白菜スープ

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cp1064 @cook_40428961

白菜を消費するため、白菜スープを作ってみました。シンプルですがとても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
この時期白菜を消費するために白菜スープを作ってみました。とても美味しかったです。

中華風白菜スープ

白菜を消費するため、白菜スープを作ってみました。シンプルですがとても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
この時期白菜を消費するために白菜スープを作ってみました。とても美味しかったです。

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材料

  1. 白菜 150g
  2. ニンジン 少々
  3. ハム 1枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ大盛
  5. 小2
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を投入し白菜とニンジンを入れて炒めます。

  2. 2

    鶏がらスープの素、水、酒を加え、過熱します。

  3. 3

    10分ほど過熱すると、しんなりしてきます。
    菜の花が有りましたので彩で入れてみました。

  4. 4

    最後にハムを投入しひと煮立ちすれば完成です。

コツ・ポイント

特にコツは有りません。
とてもシンプルで即席スープができます。

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