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≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し
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≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し-レシピのメイン写真

≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し

韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179

キムチとじっくり煮込んだスペアリブは白いご飯と相性抜群です!
このレシピの生い立ち
最初は強火にして煮て、沸騰したら弱火にしてください~

キムチとじっくり煮込んだスペアリブは白いご飯と相性抜群です!
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≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し

韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179

キムチとじっくり煮込んだスペアリブは白いご飯と相性抜群です!
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材料

3人分
  • 豚スペアリブ 600g
  • キムチ 200g
  • ローリエ 5-6枚
  • 粒こしょう  10粒
  • 玉ねぎ  1/2個
  • ニンジン 1/4個
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作り方

  1. 1

    血抜きたスペアリブをたっぷりの湯に入れてさっと茹でます。
    ローリエ、粒こしょうも一緒に入れて5分ほど茹でます。

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方1写真
  2. 2

    冷水で軽くすすぎます。

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方2写真
  3. 3

    鍋に茹でたスペアリブを並べて

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方3写真
  4. 4

    食べやすく切ったキムチをのせて

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方4写真
  5. 5

    スライスした玉ねぎ

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方5写真
  6. 6

    千切りしたニンジンも入れて30分ほど煮込みます。

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方6写真
  7. 7

    できあがり

    • ≪韓国風≫ 豚スペアリブとキムチ蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

キムチの汁を入れると、味付けは特に不要です。

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韓国の夕飯
韓国の夕飯 @cook_40399179
2024/03/07 02:09に公開
韓国語を教えている韓国人主婦です。 韓国の普通の夕食を紹介します。 ほとんどおつまみです^^
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このレシピのキーワード

キムチ スペアリブ にんじん 玉ねぎ

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