作り方
- 1
鮭は骨をとっておく
玉ねぎは薄切りに - 2
アルミホイルに バター 玉ねぎ 鮭 の順で乗せる。キノコやブロッコリー、もやしなどなんでものせてOK！
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- 3
1尾につき酒小さじ1 醤油大さじ1をふりかける
- 4
アルミホイルで水が入らないよう包み、フライパンにホイルの半分くらいまで水をひく。
- 5
蓋をして10-15分弱火〜中火蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
水がなくなってしまうとアルミが焦げてきてしまうので、蒸し焼きのときは注意する！
似たレシピ
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簡単!!鮭と帆立のホイル焼き☆*:.｡. 簡単!!鮭と帆立のホイル焼き☆*:.｡.
醤油とバターにマヨネーズの旨味がプラス。しっかりと味が付いてて、鮭はもちろん、じゃがいももホクホクで美味しいです。
その他のレシピ
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