超簡単 カツオのたたき丼
cp1064 @cook_40428961
超簡単に作れるカツオのたたき丼です。
冷ご飯でもレンチンで手間いらずですが、
とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
スーパーでカツをのたたきがお安くなっていましたので、そのまま頂くのも良いですが、どんぶりにしてみました。簡単に作れて、とても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
丼ぶり茶碗にご飯を盛りつけ、酢醤油を回しかけます。
酢醤油は酢と醤油1:1で混ぜておきます。 -
- 2
酢醬油を回しかけたご飯を電子レンジで1分15秒ほど温めて、
ごはんの上にカツオのたたきを並べます。 -
- 3
カツオのたたきに酢醬油を回しかけ、
ネギとワサビをお好みでトッピングします。
これで完成です。 -
- 4
ここからはオプションです。
- 5
電子レンジで30秒ほど温めると、カツオのたたきの周辺に焼が入ります。
お好みで試してみてください。 -
- 6
カツオのたたきがまだ2切れ残っていましたので、残りのご飯に乗せ、レンチン30秒で頂きました。
-
コツ・ポイント
特にコツは有りません。
ご飯は冷ご飯を使用しましたので、レンチンしましたが、炊き立てであればレンチンは不要で、ただカツをのたたきを並べればよいだけです。
味付けは酢醬油だけですが、とても美味しかったです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670057
