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簡単　ごま豆乳みぞれラーメン
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簡単　ごま豆乳みぞれラーメン-レシピのメイン写真

簡単　ごま豆乳みぞれラーメン

teru0358
teru0358 @cook_40044568

ごま豆乳と、大根おろし
このレシピの生い立ち
これはゴルフ場に行った時に昼食で出てきたラーメンに感動して作ってみました。少しだけ近づけたかな。まだ改善の余地ありです。

ごま豆乳と、大根おろし
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これはゴルフ場に行った時に昼食で出てきたラーメンに感動して作ってみました。少しだけ近づけたかな。まだ改善の余地ありです。

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簡単　ごま豆乳みぞれラーメン

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teru0358 @cook_40044568

ごま豆乳と、大根おろし
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これはゴルフ場に行った時に昼食で出てきたラーメンに感動して作ってみました。少しだけ近づけたかな。まだ改善の余地ありです。

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材料

１人分
  • 豆乳鍋の素 １人前
  • 水 ２００cc
  • らーめん １００g
  • ねぎ 適量
  • 大根おろし 大さじ５、６
  • 鶏がらスープ(粉末) 小さじ１、２
  • 椎茸 １個
  • ごま 適量
  • にんにくすりおろし 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごま豆乳鍋の素用意

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方1写真
  2. 2

    大根おろし用意

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方2写真
  3. 3

    ごま豆乳鍋の素を水２００ccで鍋で煮立たせる

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方3写真
  4. 4

    大根おろしを鍋に

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方4写真
  5. 5

    鶏ガラ、ニンニク摺り下ろしを入れ煮込む

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方5写真
  6. 6

    乾麺を別の鍋で茹でて、丼へ

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方6写真
  7. 7

    麺を入れ、スープを流し込む

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方7写真
  8. 8

    みぞれ美味しいです。

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方8写真
  9. 9

    白ごまを上にのせ

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方9写真
  10. 10

    具材はお好みでチャーシュー、もやしも合います。

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方10写真
  11. 11

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方11写真
  12. 12

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方12写真
  13. 13

    • 簡単　ごま豆乳みぞれラーメン作り方13写真

コツ・ポイント

コツは大根おろし。水気を少し切った方がいいかもです。

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teru0358
teru0358 @cook_40044568
2024/02/26 08:27に公開
不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。300万アクセスありがとうございます！簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。＾＾
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 豆乳 しいたけ 大根おろし ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670346
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