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肉じゃがに里芋入れました
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肉じゃがに里芋入れました-レシピのメイン写真

肉じゃがに里芋入れました

ビオラとバイオリン
ビオラとバイオリン @cook_40429062

いつもの肉じゃがに、さといもを足しました
口当たり滑らかなさといもで、ひと味違う仕上がりになります
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このレシピの生い立ち
肉じゃがを作る時に、じゃがいもが足りなくて、冷凍さといもを足しました
美味しくできたので、紹介致します

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口当たり滑らかなさといもで、ひと味違う仕上がりになります
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肉じゃがに里芋入れました

ビオラとバイオリン
ビオラとバイオリン @cook_40429062

いつもの肉じゃがに、さといもを足しました
口当たり滑らかなさといもで、ひと味違う仕上がりになります
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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 200g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 冷凍さといも 150g
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆水 150ml
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆さけ 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る
    糸こんにゃくは、キッチンバサミで適当な長さに切る

  2. 2

    1を、油を引いた圧力鍋で炒める

    • 肉じゃがに里芋入れました作り方2写真
  3. 3

    油が回ったら、冷凍のさといもを入れ軽く炒める
    (業務スーパーの、冷凍さといもを使ってます)

    • 肉じゃがに里芋入れました作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れ、火にかける
    圧力がかかったら、弱火にして4分煮る

    • 肉じゃがに里芋入れました作り方4写真

コツ・ポイント

具材、調味料はお好みで増減して下さい
炊きあがったら、上下を返してしばらくおいておくと、味が良くしみます

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ビオラとバイオリン
ビオラとバイオリン @cook_40429062
2024/02/26 07:12に公開
楽器をゆるゆると練習してます☆簡単で美味しいレシピを模索中☆大食いです
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも さけ 糸こんにゃく 玉ねぎ

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