肉じゃがに里芋入れました

肉じゃがに里芋入れました-レシピのメイン写真

肉じゃがに里芋入れました

ビオラとバイオリン @cook_40429062

いつもの肉じゃがに、さといもを足しました
口当たり滑らかなさといもで、ひと味違う仕上がりになります
お試し下さい
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肉じゃがを作る時に、じゃがいもが足りなくて、冷凍さといもを足しました
美味しくできたので、紹介致します

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材料

3〜4人分

じゃがいも４個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
豚肉 200g
糸こんにゃく１袋
冷凍さといも 150g
☆顆粒だし小さじ１
☆水 150ml
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆さけ大さじ1
☆みりん小さじ１
油適量

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作り方

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る
糸こんにゃくは、キッチンバサミで適当な長さに切る
2
1を、油を引いた圧力鍋で炒める
3
油が回ったら、冷凍のさといもを入れ軽く炒める
（業務スーパーの、冷凍さといもを使ってます）
4
☆を入れ、火にかける
圧力がかかったら、弱火にして4分煮る

コツ・ポイント

具材、調味料はお好みで増減して下さい
炊きあがったら、上下を返してしばらくおいておくと、味が良くしみます

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ビオラとバイオリン @cook_40429062

2024/02/26 07:12に公開

楽器をゆるゆると練習してます☆簡単で美味しいレシピを模索中☆大食いです

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このレシピのキーワード

肉じゃが豚肉にんじんじゃがいもさけ糸こんにゃく玉ねぎ

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