きくらげたっぷりトマトソース♪

しい太くん
しい太くん @kinoko_shiitakitchen

実はきくらげたっぷり!ヘルシーなトマトソースです。チーズと併せてピザソースとして使っても◎
このレシピの生い立ち
きくらげチップやパウダーを使ったしょっぱい系の簡単レシピを考えてみました。
手軽に食物繊維やビタミンDをとることができます!

きくらげたっぷりトマトソース♪

実はきくらげたっぷり!ヘルシーなトマトソースです。チーズと併せてピザソースとして使っても◎
このレシピの生い立ち
きくらげチップやパウダーを使ったしょっぱい系の簡単レシピを考えてみました。
手軽に食物繊維やビタミンDをとることができます!

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材料

55g分
  1. きくらげチップ(加熱済み) 3g
  2. きくらげパウダー(加熱済み) 1g
  3. トマトジュース(無塩) 50g
  4. 顆粒コンソメ 1g

作り方

  1. 1

    容器に材料をすべて入れてよく混ぜる。

  2. 2

    なじむまで1時間以上おく。(たまに混ぜる)

  3. 3

    できあがり。
    ※時間をおくほど滑らかになります。

コツ・ポイント

きくらげチップやパウダーは加熱処理してあるものを使用してください。
お好みでバジルやドライハーブなどで香りづけしても美味しいです♪

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日本きのこセンターは、原木しいたけをはじめとした食用きのこの品種開発や栄養成分等の研究、栽培や販売などを行っています!基本的な食べ方から、きのこに合った美味しい食べ方、お子さま向けや時短レシピなども随時ご紹介していきたいと思っています☆日頃の献立づくりにお役立ていただければ幸いです!【HP】https://www.kinokonet.com/
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