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【簡単】原木しいたけのバター塩炒め
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【簡単】原木しいたけのバター塩炒め-レシピのメイン写真

【簡単】原木しいたけのバター塩炒め

かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264

子供が取り合いになりました。少し醤油もたらすとご飯もいけます。
このレシピの生い立ち
道の駅のしいたけを衝動買いしました。

子供が取り合いになりました。少し醤油もたらすとご飯もいけます。
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【簡単】原木しいたけのバター塩炒め

かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264

子供が取り合いになりました。少し醤油もたらすとご飯もいけます。
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材料

  1. しいたけ 8個
  2. バター 3かけ
  3. クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    とても肉厚なしいたけだったので。笠と軸を切り落とす。今回軸は使わなかったです。

    • 【簡単】原木しいたけのバター塩炒め作り方1写真
  2. 2

    肉厚な食感が残るように笠を3等分にカットする。

  3. 3

    フライパンにバターを敷き、しいたけを敷き詰めて蓋をする。中火で2分焼く。

  4. 4

    反対にしてさらに1分半焼く。最後にクレイジーソルトを振りかけ、かき混ぜれば完成!

コツ・ポイント

肉厚なしいたけの食感を残すため、しいたけは厚めに切りましょう。

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かーびーパパ
かーびーパパ @cook_40427264
2024/03/05 14:04に公開

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