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鶏ササミで親子うどん
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鶏ササミで親子うどん-レシピのメイン写真

鶏ササミで親子うどん

健康王子
健康王子 @cook_40197249

鶏ササミで親子丼の具を作り、うどんにのせました、ウマシ。
このレシピの生い立ち
卵とじうどん風に仕上がりました。

鶏ササミで親子丼の具を作り、うどんにのせました、ウマシ。
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鶏ササミで親子うどん

健康王子
健康王子 @cook_40197249

鶏ササミで親子丼の具を作り、うどんにのせました、ウマシ。
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏ササミ 2本
  • 玉子 1個
  • ○みりん 30cc
  • ○醤油 30cc
  • ○カツオだしの素 1/2袋
  • ○水 500cc
  • うどん 1玉
  • 貝割れ大根 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ササミは削ぎ切りに、玉ねぎは薄切りにして、玉子はといておく。

    • 鶏ササミで親子うどん作り方1写真
  2. 2

    小鍋にみりんを入れ火をつけて、アルコール分を飛ばカツオだしの素を投入、混ぜたら醤油を加え水を入れ、ひとたちでつゆは完成。

    • 鶏ササミで親子うどん作り方2写真
  3. 3

    小さいフライパンにつゆをお玉で2杯入れ、玉ねぎ、鶏ササミを煮込み、溶き玉子を入れ軽く混ぜて、具は完成。

    • 鶏ササミで親子うどん作り方3写真
  4. 4

    器につゆを入れ、うどんをゆがいて投入、具をのせたら、貝割れ大根を振って、召し上がれ。

    • 鶏ササミで親子うどん作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ササミでヘルシーに。

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健康王子
健康王子 @cook_40197249
2024/03/24 20:58に公開
最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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このレシピのキーワード

うどん かつお かいわれ ささみ 卵 玉ねぎ

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