トースターで簡単♪鮭のバジルマヨ焼き
yummysunny @yoko_an
バジルマヨがこんがりと美味しいサーモン焼きです。トースターで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷凍していた鮭があったので。
トースターで簡単♪鮭のバジルマヨ焼き
バジルマヨがこんがりと美味しいサーモン焼きです。トースターで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷凍していた鮭があったので。
作り方
- 1
〇をまぜる。
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- 2
鮭は軽く水で洗い（臭みをとる）、ペーパーできちんと水分をふき取り、下になるほうだけに塩コショウする。
-
- 3
表に返し、〇を塗る。
-
- 4
180度のトースターで8〜10分焼く。
（焦げやすいので低い温度でじっくりと） -
- 5
鮭を焼いている間にマッシュルームを炒める。
（半分に切って、塩コショウ） -
- 6
焼き上がりはこんな感じ。
-
- 7
マッシュルーム炒めを付け合わせに、ブロッコリースプラウトを鮭の下に敷きました。
-
- 8
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コツ・ポイント
トースターは低い温度で。
鮭が生焼けのまま、マヨが焦げるのを防ぐため。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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