うちの味☆練乳で幸せ♬ねばねば納豆バリエ

練乳の甘みに酸味をプラスして実現❣
この粘り❣他とはちょっと違います❣
検索しても見つからず恥ずかしさ一杯…(。ŏ﹏ŏ)
このレシピの生い立ち
幼い頃、祖母からの教えで砂糖を入れていたんです❣
しかし中学生の頃に練乳と出会い即虜に…
更に、大人になるとマヨラーへと進化を遂げ…
実は今まで恥ずかしくてレシピ化するのを躊躇っていました…
今回、恥を捨て、勇気を出し、UPする事を決意❣
うちの味☆練乳で幸せ♬ねばねば納豆バリエ
練乳の甘みに酸味をプラスして実現❣
この粘り❣他とはちょっと違います❣
検索しても見つからず恥ずかしさ一杯…(。ŏ﹏ŏ)
このレシピの生い立ち
幼い頃、祖母からの教えで砂糖を入れていたんです❣
しかし中学生の頃に練乳と出会い即虜に…
更に、大人になるとマヨラーへと進化を遂げ…
実は今まで恥ずかしくてレシピ化するのを躊躇っていました…
今回、恥を捨て、勇気を出し、UPする事を決意❣
作り方
- 1
説明する程でもないのですが…(;^ω^)
一応、念の為にご説明させて頂きます❣
- 2
では、調理開始❣
お好きな納豆を用意します❣
調味料も用意❣→(※酸味(マヨ,お酢,レモン汁)はお好きな物を用意)
- 3
では、調理開始❣
納豆にタレやからしがついている場合は横に❣
(最後に味見をした時に必要な方はタレやからしを使用❣)
- 4
フィルムをはがし、先に練乳を入れます❣→
(私はいつもこんな感じの大胆さ❣(笑)
各自お好みの量でどうぞ❣) - 5
そして、よ〜く混ぜ合わせます❣
10回ぐらい混ぜてこんな感じに、ね〜っとり❣→
- 6
続いて、マヨor酢orレモンをお好みの量投入❣→
(ここでもハンパない量を入れる私…皆さんは許せる範囲に留めて下さい❣) - 7
あとは、よーくかき混ぜるだけ❣
- 8
たった10回でこの粘り❣→
- 9
更に、ビョーンと箸を上に❣→
凄まじい粘り力❣
コレが好きでやめられない理由なんですね(;^ω^) - 10
作られる方々それぞれ、練乳やマヨネーズを入れる量に差があります❣
味見をし、このままでも良い方はこのままどうぞ❣ - 11
ご飯のお供や濃い味がお好きな方は、付属のたれやからしなどを混ぜてお召し上がり下さい❣→
- 12
たれナシの納豆なら醤油などを入れても大丈夫❣
粘りは衰えません❣→葱などトッピングしたい方はお好みでどうぞ❣
- 13
さぁ〜あなたもこの粘りを実感してみて下さい❣
まったりとした甘さと粘りがお口の中一杯に広がります❣
やみつき間違いなし❣ - 14
①【糖分との相性について…】
糖分は納豆菌のエサになります❣
納豆に糖分を加える事によって、納豆キナーゼが活発❣ - 15
粘りがより強化するのです❣
寒い地域では、納豆の発酵が進みづらく、粘りを強化する為に昔から砂糖を加えていたようです❣
- 16
(私の祖母はそういった理由で砂糖を入れていたのだと推測❣
なにせ、本人に確認したくても、”天“との距離はいささか遠過ぎ) - 17
②【マヨネーズとの相性について…】
マヨネーズに含まれる油によって、納豆に含まれるビタミンKが促進❣ - 18
骨の形成を調整する働きがあるのです❣
また、マヨネーズの酸味で納豆のにおいを軽減させる効果も❣ - 19
③【酢との相性について…】
酢は食後の血糖値の暖和するので、糖尿病予防にもなります❣ - 20
また、酢に含まれている酸は、納豆の風味を引き立つ効果もあります❣
- 21
④【レモン汁との相性について…】
ビタミンCの摂取が増え、爽やかな風味で食べやすくなります❣ - 22
【練乳+マヨネーズで頂くオススメアレンジ】
●ツナ缶を加える
●ワカメを加える
●ほうれん草を加える
etc… - 23
ご飯のお供…
豆腐にのせる…
麺と合わせる…
食パンにのせてトースト…
副菜として小鉢によそう…
等々… - 24
まずは、納豆にエサを与えてみて下さい❣
よく混ぜて手を動かし、食べてより脳が活性化❣
アレンジはそこから生まれてきます❣ - 25
2024/4/3
「ねばねば」の人気検索で1位になりました♬皆様方のおかげですm(_ _)m
- 26
- 27
🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいのでリピ以外の方限定に🙏) - 28
🌻初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「KBBキッチン☆」さん🥰 - 29
ホントにホント…
このレシピホント恥捨てなのぉ(´;ω;`)ウッ…
けど、Kc…嬉しいヨ…( ꈍᴗꈍ) - 30
Kcさんのお写真拝見しましたが、粘りがGood(≧∇≦)b
納豆にエサを与えた恩返し=ミルキーな泡立ちなんですよ♬
- 31
Kc、此処自信全くゼロのUPだったの…けどKcから速攻のお届け頂いて、ホント嬉しいです♡
コメにも救われ感謝感激です♡♡ - 32
🌻続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからもネバネバビヨ~ンのつくれぽが届きました🥰 - 33
白ネバビヨ~ンお写真に一人はしゃぎウハウハ〜(≧▽≦)
お目々は納豆集中攻撃猛進中♡(ӦvӦ。) - 34
なにせ、何も食わずに即点滴つながれている私…
腹ペコMAX…ついお写真に釘付けとなり↑とんだ失礼発言を…m(_ _)m - 35
お写真2枚とも拝見させて頂きましたが、流石としC❣
皆様方のレシピ数をこなしているだけあって調味料が豊富揃えなんですね♬ - 36
しかも、まったり~としたネバネバ感がもぅ最高❣
混ぜ方といい、調味料の割合といい、完璧マスター(。•̀ᴗ-) - 37
としC、此方もラブKc追ぃでお届けして下さった事や、辛〜い病院に拘束中の私の心を癒して下さるコメに、ホント感謝です♡♡♡
- 38
🌻続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんからも、皆と同じアングルでのつくれぽが届きました🥰 - 39
嬉ちぃ〜♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
昨日昼飯!?夕飯!?に食べた後からのぱふCお届け♡
寝起き笑顔♡ - 40
お写真拝見しましまが、白くネバ〜ッとイイ感じ(≧∇≦)b
そうそう❣思ったよりかはそんなにクドくない甘さなんですよね♬ - 41
しか〜し、私のようにドバ~ッと入れ過ぎるとお口の中ワヤ(笑)
煮豆にマヨをかけたようなお味に変化しちゃいますので注意(笑 - 42
ぱふC、わざわざ練乳ご購入してまで此処お届けして下さった事や、心ホッとする嬉しいコメも添えて下さりホント有難うです♡♡♡
- 43
🌻続きましては、なんと
「みっちゃん*68」さんからも、素敵な器でのつくれぽが届きました🥰 - 44
盛付けの器といい、カワイイ匙といい、このレシピを華やかに仕上げてくれて嬉しちぃ〜ダニ(*´ω`*)
- 45
そして、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、確かに納豆に練乳ってビックリしますよね(;´∀`)
- 46
けど、意外と合うんです♬
しかも、ねばねばUP(≧∇≦)b
納豆のねばねばが好きな方にはたまりません(๑•̀ㅂ•́)و✧ - 47
みっC、辛い病院内に笑顔を運んで下さった事や、優しさ溢れるコメも添えて頂き、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 48
●続きましては、なんと
「みっちゃん*68」さんから、嬉しいリピレポ②が届きました╰(*´︶`*)╯ - 49
みっC〜リピでのお届け有難う(≧▽≦)
ネバネバ〜が此方まで伝わってきましたきますよ(*´∀`*) - 50
そして、みっCご愛用の納豆器での混ぜ混ぜお写真に、私もその器が欲しくなっちゃいます(≧∇≦)b
- 51
みっC、此方のレシピ、勇気のある方のみ試す場所…そこへ、リピでお届けして下さって、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 52
🌻続きましては、なんと
「ふくmama」さんからも、素敵なつくれぽが届きました🥰 - 53
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、酸味と甘味を堪能して下さったとのご報告に、つい笑顔がこぼれちゃいました♡
- 54
初めて作られる方は、きっとドキドキしながら作られるはず❣
入れる調味料の量にもよりますが、意外とサッパリイケるんです♬ - 55
ふくC、此方にも果敢にチャレンジしてのお届けに、いつも優しさ溢れるコメも添えて頂きホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 56
●続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、朝のトーストと合わせてのリピレポ②が届きました(*´∀`*)♡ - 57
ぱふC〜此方の納豆パン添え、初めてダニ〜٩(♡ε♡ )۶
なーるほどね❣
レーズンパンにも合うダニか!?( ̄ー ̄)ニヤリ - 58
まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、パンと合わせて頂けて嬉しさいっぱいです(*´ω`*)
- 59
パン好きのぱふCだからこその合せ技(๑•̀ㅂ•́)و✧
そのお心にオイラの心もポッカポカダニ〜٩(♡ε♡ )۶ - 60
ぱふC、白和えに続き、此方へもお運びして下さった上、励ましのコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
- 61
9/20
🌻ぱふCへ〜
お見舞いにっと、減塩食を考えて下さって(w!?)の此方お運び🤤
まさしく今オイラ自身が⬇ - 62
食いたいダニw😋
そして、ぱふCプロフこそ、お宝探しの“裏コメ”ダニw
見っけれて幸せダニよ🥰 - 63
2025/3/29【記載日7:31】 🌻うにCへ〜就寝前に「オヤスミの💋笑」をお運びして下さったうにC🥰
- 64
しかも😍急いで駆けつけて来て下さった所が…リピではなく“新開拓地”‼️ そのうにCの御心🥲ティッシュ一箱は必須ダニ(笑)😁
- 65
【8:32】※うにC〜今朝ね🍼🧀🐒🙌 40分かかったけど何とか完食したダニ💪 昨夜涙で体力消費⁉️🟰腹減ってた⁉️(笑)
- 66
看護師もビックリ驚きで➡️拍手いただいちゃったダニ(笑🤭) でね、昨夜うにCからのお運び直前に、だんCからも😍
- 67
だんCの菜花工程内お礼コメ🖊️後に此方へ来たダニ🤗 爆買い仲間のテレパシー(笑)😇💡 オイラの朝食にも魔法かけたダニか⁉️笑
- 68
🍼➡️みかC魔法🧙♀️ 🧀➡️うにC&だんC魔法🧙♀️🪄⁉️(笑) こうやって少しづつ食べれるようになれば胃のカテーテルにも
- 69
頼らなくって余命延びるダニ🥰いつもオイラの御守りホント有難うネ😊👶👩🍼🐒💤
- 70
【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】
コツ・ポイント
練乳を先に混ぜる❣
酸味は後❣
以上❣
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