パスタは規定より1分短く茹でる。
大葉は千切りしておく。

オリーブオイルをフライパンに敷き、みじん切りニンニクを入れて熱する。

香りが出たら、半分のしらすを入れて炒める。

3にめんつゆを入れ、茹でたパスタを入れて絡ませる。

器に盛り、食べるラー油と残りのしらす、大葉をのせて完成。お好みでブラックペッパーをかけてもおいしい！