鶏そぼろ丼 二色丼
tacci’s @cook_40374935
デザインはお好きなように
ミンチは合計で300g前後に
二色丼 そぼろ丼
このレシピの生い立ち
基本的に清湯を作った後にそぼろを作るパターンが多い。
鶏そぼろ丼 二色丼
デザインはお好きなように
ミンチは合計で300g前後に
二色丼 そぼろ丼
このレシピの生い立ち
基本的に清湯を作った後にそぼろを作るパターンが多い。
作り方
- 1
鶏胸肉、合い挽き肉で今回は
合計で300g前後くらいになるように - 2
ひき肉を冷たいフライパンに入れ
水を100ml入れ、まずは水とひき肉、醤油、みりん、日本酒、砂糖も入れて混ぜる - 3
中火からスタート、ひたすら混ぜる。
温かくなりましたら弱火にして混ぜる
水分をある蒸発する程度混ぜる
しっとりしたらok - 4
卵そぼろ
小さいフライパンで菜箸を数本持ちひたすらかき混ぜる。 - 5
冷たいフライパンに卵、酒、砂糖、塩を入れる。
中火の弱火でひたすら混ぜる
似たレシピ
-
冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼（二色丼） 冷めても美味しい♪鶏そぼろ丼（二色丼）
♡レシピ本掲載＆れぽ1000件感謝♡美味しくて簡単しかもノンオイルでヘルシー♪うちの子供たちが大好きな鶏そぼろ丼です。
-
-
鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単 鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単
★★★感謝★★★4部門トップ10入り★きめ細かくてふんわ~り甘い炒り卵と、しっかり味のついた鶏そぼろでご飯が進みます♫
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672953
