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タイ風照り焼きチキンプレート-レシピのメイン写真

タイ風照り焼きチキンプレート

クックK3KO1P☆
クックK3KO1P☆ @cook_40430226

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材料

2-4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 椎茸(あってもなくても) 4個
  • ジャスミンライス(白米でも) 2カップ
  • 漬けダレ
  • ・オイスターソース スプーン4杯
  • ・ナンプラー スプーン3杯
  • ・醤油 スプーン1杯
  • ・ハチミツ スプーン3杯
  • ・酒 少々
  • ・おろし生姜、ニンニク 少々
  • ・塩とブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉、椎茸を食べやすいサイズに切ってタレを合わせて1〜3時間漬ける

  2. 2

    焦がさないように照りが出るまで焼く。甘さが足りないならこのタイミングでもハチミツ追加でお好きな甘さに調節

  3. 3

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

最初中火で仕上げは弱火で!

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クックK3KO1P☆
クックK3KO1P☆ @cook_40430226
2024/03/10 13:36に公開
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン しいたけ ジャスミンライス 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 ご飯

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