肉じゃが
優花のご飯 @cook_40429448
ごま油がきめて★
このレシピの生い立ち
昔、幼馴染の子のおばあちゃんがつくってくれてごま油と塩を最後に入れたのがすごく美味しくて、思い出してつくってみました。
肉じゃが
ごま油がきめて★
このレシピの生い立ち
昔、幼馴染の子のおばあちゃんがつくってくれてごま油と塩を最後に入れたのがすごく美味しくて、思い出してつくってみました。
作り方
- 1
野菜を全て食べやすい大きさに切る。
- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶして、大さじ1の油で焼いて火が通ったら出しておく。
-
- 3
野菜を②のフライパンへ入れ少し炒めたら、★をいれる。
-
- 4
豚肉を戻し入れ、蓋をして煮込んでいく。
-
- 5
このくらいになったら、最後に塩とごま油を入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
しらたきがあるとより美味しいです♪
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