長いものオムレツ

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JAきたみらい @ja_kitamirai

すりおろした長いもを卵と混ぜて焼くだけ！長いもが余った時などにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

1人分
  1. 長いも 50g
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 少々
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろす。

  2. 2

    ボウルに①と卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    砂糖、塩を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひいて中火で熱し、③を焼いたら出来上がり。
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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