豚バラ肉は5センチに切り、もろみのチカラをもみ込む。
春キャベツは、ざく切りし、ラップしレンジ６００W4分チンする。

フライパンを熱し〇を入れ塩胡椒を振り炒める。色が変わったら取り出す。

③のフライパンにうどんを入れ、レンチンした春キャベツを追加、全体が混ざるように炒める。うどんがほぐれてきたら②を追加。

③に添付ソースを追加、まんべんなく混ぜるように炒め、器に盛り付ける。

豚バラ肉の脂分で炒めるので、サラダ油は不使用。