強力粉～牛乳までの材料を全ていれてホームベーカリーに！(ｲｰｽﾄと塩は離していれる)一次発酵までお任せ(*＾▽＾*)

包む用のﾊﾞﾀｰはカットしたら使うまでは冷凍庫へ～！

発酵が終わったら分割してベンチタイム15分♪大体1個60gくらいです(*^.^*)

成形～♪三角形▲の上を長～く延ばしてﾏｰｶﾞﾘﾝを全体に塗ります。

冷凍庫から出した分割ﾊﾞﾀｰを手前に置いて最初はぎゅっと流れていかないようにしっかりと生地をとめる。くるくる巻くよ♪

6こ全部終わったらたっぷり霧吹きをして35℃で20分の二次発酵～(*^￢^*)
→終わったら220℃に余熱する。

お好きなオイルを刷毛で表面に塗って、その後にお好きな塩をふりかける。

ｵｰﾌﾞﾝ内にたっぷり霧吹きして220℃で17分焼く。ｵｰﾌﾞﾝのｸｾがあるので15～20分で調整してください♪完成～

【焼き上がっても10分ほど鉄板の上に置いておくのも裏面がｼﾞｭﾜｯのコツ★】

【翌日には】上からホイルを被せてトースターでリベイクするとサクジュワ塩パン復活です！そのままよりも絶対オススメ★