今回は、厚揚げに鶏肉としめじを使います。
・豚肉やキャベツやもやし、玉ねぎやナスなど何でも合う♪オススメはレンコンです♡

フライパンに大さじ1のマヨネーズを入れて油の代わりに使用。風味が出ます。火をつけてフライパンをあたためます。

中火のフライパンに、好きな厚揚げ具材を入れ両面焼き目をつけます。鶏肉やしめじなど好きな具材も火を通します。

小さじ1/2程度の顆粒だしのもととお好みの量のSBカレー粉をかけます。かけすぎは辛くなるので注意！全体に炒めます。