豚肉生姜焼き
男飯屋「150」 @cook_40430123
甘過ぎず、旨味を出す為に焼肉のタレとお好みソースを加えてみました。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む「生姜焼き」を作ってみたかったので、万能調味料である焼肉のタレを使ってみました。
豚肉生姜焼き
甘過ぎず、旨味を出す為に焼肉のタレとお好みソースを加えてみました。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む「生姜焼き」を作ってみたかったので、万能調味料である焼肉のタレを使ってみました。
作り方
- 1
生姜焼き用の豚肉は半分に切り、小麦粉をまぶす
-
- 2
玉ねぎをスライスして、タレ（生姜・焼肉のタレ・お好みソース・みりん）の中に豚こまと一緒に。
-
- 3
小麦粉をまぶした生姜焼き用の豚肉をフライパンで焼き色がつくくらいに焼く。
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- 4
生姜焼き用の豚肉が焼けてきたら、タレと共に豚こまと玉ねぎを加えて、火が通るまで焼く
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- 5
大皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
生姜焼きのタレは濃いめかな？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675374
