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玉ねぎはスライス、人参は乱切り、長芋も皮をむいて乱切り、ほうれん草は3センチ幅にカット
玉ねぎ、人参、長芋を炒める
野菜がしんなりしてきたら、鶏肉を加えて炒める
野菜が柔らかく煮えたらあと10分くらい煮込む
水とだしを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る
野菜が柔らかくなったら、豆乳を加えて煮立つ手前で、ほうれん草を入れサイリウムでとろみつけ
ほうれん草の代わりにブロッコリーなど緑の野菜を使っても美味しい
サイリウムを2g増やしてグラタンにしても美味しい
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