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【スピード副菜】舞茸ピーマン
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【スピード副菜】舞茸ピーマン-レシピのメイン写真

【スピード副菜】舞茸ピーマン

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

5分で完成! 
お酒のアテにもご飯のおかずにもなる
香り高い舞茸とピーマンの和物。
このレシピの生い立ち
舞茸が安価でたくさんあったので。

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お酒のアテにもご飯のおかずにもなる
香り高い舞茸とピーマンの和物。
このレシピの生い立ち
舞茸が安価でたくさんあったので。

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【スピード副菜】舞茸ピーマン

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

5分で完成! 
お酒のアテにもご飯のおかずにもなる
香り高い舞茸とピーマンの和物。
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舞茸が安価でたくさんあったので。

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お酒のアテにもご飯のおかずにもなる
香り高い舞茸とピーマンの和物。
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舞茸が安価でたくさんあったので。

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材料

3〜4人分
  • ピーマン 2個
  • 舞茸 1パック
  • 料理酒 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取って縦に切ります。
    舞茸は適当に割きます。

    • 【スピード副菜】舞茸ピーマン作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに❶と料理酒とバターを入れて、塩コショウ少々して、軽くラップをして600w2分レンチンします。

    • 【スピード副菜】舞茸ピーマン作り方2写真
  3. 3

    出来たら、醤油と砂糖を入れてよく混ぜて塩コショウで調整して完成!

    • 【スピード副菜】舞茸ピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/03/27 01:40に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ピーマン バター 酒 まいたけ

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