抹茶あんみつ風グリークヨーグルトボウル
sweeterm @sweeterm
韓国カフェで流行のヘルシースイーツ。ギリシャヨーグルト。オーバーナイトオーツ。ダイエット朝ご飯。アサイーボウルが懐かしい
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルト(風)にハマり中。購入したギリシャヨーグルトが思ったよりゆるかったので、オートミールにのせて一晩置きました。
抹茶チーズケーキが美味しいならヨーグルトでも！と思い抹茶パウダーを入れました…酸味の少ないヨーグルトがおすすめ。
抹茶あんみつ風グリークヨーグルトボウル
韓国カフェで流行のヘルシースイーツ。ギリシャヨーグルト。オーバーナイトオーツ。ダイエット朝ご飯。アサイーボウルが懐かしい
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルト(風)にハマり中。購入したギリシャヨーグルトが思ったよりゆるかったので、オートミールにのせて一晩置きました。
抹茶チーズケーキが美味しいならヨーグルトでも！と思い抹茶パウダーを入れました…酸味の少ないヨーグルトがおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
［混ぜる］
ギリシャヨーグルトに抹茶パウダーを混ぜる。(好みで砂糖を混ぜる) -
- 2
［寝かせる］
器に広げたオートミールにギリシャヨーグルトをのせる。又は混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1晩冷やす。 -
- 3
［盛り付け］
固まった抹茶ヨーグルトにあんこ、汁気をきったフルーツみつ豆をのせ、蜜をたらす。 -
- 4
《ギリシャヨーグルト》
こちらを使用しています。
固そうに見えて滑らかクリーミーゆるめ。水切りするといいかも。 -
コツ・ポイント
・ヨーグルトが元から固ければオートミールや寝かせは不要。水切りの代わりにオートミールに吸わせる。ギリシャヨーグルトの硬さにより食感は変わる。
・ヨーグルトは無糖を使用。砂糖を混ぜてもOk
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