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筍ご飯 圧力鍋
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筍ご飯 圧力鍋-レシピのメイン写真

筍ご飯 圧力鍋

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

簡単、準備10分
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美味しかったので。

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たろぱんだ姫
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材料

  • 米 200g
  • 水と調味料合わせて 240g
  • 白だし 大1強
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 筍 80g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 半分
  • ささ身 1枚
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作り方

  1. 1

    お米をといで、圧力鍋にいれる。

  2. 2

    調味料と水で240g強にし、それから他の材料も入れる。火をかけ圧が上がったら、5分炊く。

  3. 3

    ささ身をほぐして、混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

ささ身は薄く半分にする良いですよ。
人参も筍も少し厚めに切りました。圧力鍋なので。
水分の量はお米の1.2倍としましたが、焦げないように気持ち多めでも良いかも最初は。
ヒマラヤ赤塩をささ身の上に少々入れました。

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
2024/04/01 03:32に公開
素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、砂糖は使いません。洗い物は油を使ってなければ、水だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、柔らかいブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん ささみ 酒 油揚げ 米

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