子メロンのさっぱり漬物

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mina… @cook_40429987

子メロンを見つけたら、いつもこのレシピで食べています。簡単さっぱりで、とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
子メロンを色々な方法で漬けてみましたが、このレシピに落ち着きました。みんな大好きな味です♪

子メロンのさっぱり漬物

子メロンを見つけたら、いつもこのレシピで食べています。簡単さっぱりで、とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
子メロンを色々な方法で漬けてみましたが、このレシピに落ち着きました。みんな大好きな味です♪

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材料

  1. メロン 2個
  2. 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. お酢 大さじ1
  5. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    子メロンの皮を剥き、半分に切り、種をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    お好みの厚さに切り、袋に★と一緒に入れる。

  3. 3

    30分〜1時間ほど冷蔵庫に入れて完成!

コツ・ポイント

ずっと漬けておいてもしょっぱくならないので、好きな時に作り置きすることができます。
美味しくてパクパク食べてしまいます♪

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簡単レシピを考えて料理を作ることが大好きです(o^^o)2024年3月からクックパッド始めました♡
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