【あと1品に】鯖缶とキャベツの旨ダレ和え

紫陽花キラリ
紫陽花キラリ @cook_40430442

火を使わずレンジで簡単に出来るレシピを探したら、数ある中から身近な食材で出来るこのレシピに辿り着きました。
このレシピの生い立ち
某レシピサイトに掲載されていたものを、子どもでも食べれるようアレンジしてみました。仕上げにゴマをかけると見た目も風味も良くなると思います^^

【あと1品に】鯖缶とキャベツの旨ダレ和え

火を使わずレンジで簡単に出来るレシピを探したら、数ある中から身近な食材で出来るこのレシピに辿り着きました。
このレシピの生い立ち
某レシピサイトに掲載されていたものを、子どもでも食べれるようアレンジしてみました。仕上げにゴマをかけると見た目も風味も良くなると思います^^

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材料

  1. 鯖缶(水煮) 一缶
  2. キャベツ 200-300g
  3. 砂糖 大1
  4. しょうゆ 大1
  5. 塩こんぶ 大1
  6. 酢(米酢だとより◎) 大2
  7. ごま 大2

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。芯の部分は千切りにして一緒に入れちゃいます。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ラップをフワッとかけた後にレンジ500Wで2分加熱。

  3. 3

    加熱している間に全ての調味料をボウルに入れ混ぜておく。

  4. 4

    加熱を終えたキャベツと水を切った鯖缶の鯖をボウルに入れ、和えたら完成!少し時間を置いて馴染ませると、より美味です。

コツ・ポイント

塩こんぶが無い場合は
お塩での代用も可能です!
その際は小さじ1に変更して下さい。

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紫陽花キラリ
紫陽花キラリ @cook_40430442
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鶏肉と魚介類をこよなく愛するドラクエ信者です♪料理は好きだけど面倒くさいなぁ…と感じることが多々あるので、気軽に作れるレシピを掲載していこうと思います!是非+1品のレパートリーに入れて下さい(*´∀`)♪
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