パンサラダ
Applesuki？ @cook_40430245
友人宅で頂いた華やかなパンサラダ。作れる気がしなかったけど、朝食ワンプレート感覚で作りました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチにしにくい調理法だから私的にはサンドイッチより作るのが楽でした。
パンサラダ
友人宅で頂いた華やかなパンサラダ。作れる気がしなかったけど、朝食ワンプレート感覚で作りました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチにしにくい調理法だから私的にはサンドイッチより作るのが楽でした。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダは自分の好きな野菜で作り
中央部分は凹ませておく。
（カット野菜➕トマト➕わさび菜
➕ピーマン等） -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ
ベーコンを軽く炒めたら9等分にしたパンを入れて裏表焼く。 - 3
ベーコンがカリカリになったら
ベーコンだけ取り出す。パンはそのまま焼き色が付くまでオリーブオイルで焼く（バター代わり） - 4
パンが焼けたら取り出し、そのまま目玉焼きを作る。追いオリーブオイルと水を入れ蒸し焼き
- 5
サラダの上にパン→カリカリベーコン→目玉焼き→粉チーズをかけて
マヨネーズか市販のフレンチドレッシングをかける - 6
ベーコンの代わりに、鶏肉に軽く塩胡椒し、焼いて市販のバジルソースをかけた鶏肉でも。➕マヨネーズを全体にかけても美味しい
-
コツ・ポイント
時短は市販のカット野菜も色々とあるので、色味があるカット野菜さえあれば華やかに見えますよ
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