冷凍うどんを茹でる。

しいたけ、玉ねぎ、豚バラを入れ炒める。(我が家では豚バラから油が出るため、サラダ油は使用しません。)

肉の色が変わったら水を入れます。野菜に火が通ったら醤油などで味付けします。