粉類を計量し混ぜておく。

液類をボールに入れて電子レンジ600Wで40秒温め砂糖と塩をよく溶かす。

粉類を温めた液の中に入れて混ぜる。

しっかり混ざったら電子レンジ600Wで30秒。その後生地の表面を張らせるようにヘラ等で10回程度こねる。

成形してオーブンシートを敷いたオーブントレーにのせる。生地柔らかめなので一塊のまま丸める。好みで分割してもよい。

10~15分以上休ませ、190℃に予熱したオーブンで20~25分焼成。(写真は一塊のまま焼いたもの)