ぶりの塩焼き

10hamham
10hamham @cook_40344932

ぶりの臭み処理をした塩焼きです
お店に負けない美味しさです
このレシピの生い立ち
ぶり大根や照り焼きではなくて、ぶりをシンプルに塩で食べたくて

ぶりの塩焼き

ぶりの臭み処理をした塩焼きです
お店に負けない美味しさです
このレシピの生い立ち
ぶり大根や照り焼きではなくて、ぶりをシンプルに塩で食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ぶり 1切れ
  2. 表裏で2つまみ
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりの表と裏に塩をひとつまみずつし
    酒をかけて冷蔵庫に30分程寝かす

  2. 2

    グリルの切り身の設定で焼く
    焦がさないように様子を見て焼けたらOK

  3. 3

    大根おろしやレモンなどお好みで絞って完成

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
10hamham
10hamham @cook_40344932
に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
もっと読む

似たレシピ