weberのグリルで焼くスペアリブ
ゆのゆのらぶ @cook_40051564
娘がweberのグリル、ジャンボジョーを買ってくれました。すんごく美味しいBBQができます
このレシピの生い立ち
weberグリルで焼くだけじゃつまらないので娘が工夫しました
weberのグリルで焼くスペアリブ
娘がweberのグリル、ジャンボジョーを買ってくれました。すんごく美味しいBBQができます
このレシピの生い立ち
weberグリルで焼くだけじゃつまらないので娘が工夫しました
アプリでひらく作り方
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肉はスーパーで購入した 安いスペアでじゅうぶん
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- 2
肉の重さに対して分量の
塩
砂糖
水
を適宜加減してください - 3
あればロリエもいれてZIPロックに入れて冷蔵庫に一晩 浸透圧で美味しい肉になります
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- 4
ジャンボジョーで焼くだけ 蓋をするのが最大のミソ！
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- 5
火おこしには松ぼっくりが良い 公園とかに拾いに行く
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- 6
娘がNetflixのBBQ対決にハマり工夫しています アメリカのBBQは1日掛けてのんびりやります
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- 7
焼くだけで美味しい！！この達成感！
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- 8
変化を持たせる為に少しだけ手作りBBQソースを絡めてみた
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- 9
weberチャコール 火が長持ちする
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- 10
コロンと丸いweberグリルジャンボジョー
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- 11
ジャンボジョーはとってもコンパクトになります！綺麗に洗ってうやうやしく室内にしまいます。
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- 12
手作りBBQソース絡めてみた、やっぱり美味しい
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コツ・ポイント
スペアリブを配合した液に浸す
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677802
