作り方
- 1
下準備
粉ゼラチンをお湯でふやかしておく。 - 2
★をボウルに割り入れレンジで様子を見ながら加熱しチョコを溶かしきる。
- 3
2をふやかしたゼラチンに少し加え、合わせたものをボウルに戻してよく混ぜる。
- 4
冷蔵庫で３時間以上冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
・生クリームと牛乳の量を調整すればゼラチン無しでも固まります。(テリーヌショコラになります。)
・生クリーム100%でもOK。
似たレシピ
-
とろける♡濃厚チョコレートババロア とろける♡濃厚チョコレートババロア
混ぜて冷やすだけなのに濃厚でとろける食感のチョコレートババロア♡食べた瞬間チョコレートの香りで幸せな気持ちになります
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21677987
