簡単に麻薬卵
mana07mana @cook_40224181
作りおきにピッタリ
煮卵に飽きたら、韓国風麻薬卵
このレシピの生い立ち
煮卵を作り置きするのですが、たまには変えてみようと思い作ってみました
簡単に麻薬卵
作りおきにピッタリ
煮卵に飽きたら、韓国風麻薬卵
このレシピの生い立ち
煮卵を作り置きするのですが、たまには変えてみようと思い作ってみました
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
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- 2
長ネギと鷹の爪を小口切りにする
鷹の爪の種は抜きます（辛いのが得意な方は種を入れてもいいのかも？） -
- 3
蓋のある密閉容器に切ったネギと鷹の爪、調味料を入れてお砂糖が溶ける混ぜます
-
- 4
殻をむいたゆで卵を追加で入れて冷蔵庫で1日寝かして完成です
半日でひっくり返して全体を漬け込んでください -
コツ・ポイント
●ニンニクと鷹の爪はお好みで量を変えて下さい。このレシピは鷹の爪控えめです。
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678188
